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Bloc-notes de Toncrate

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Epicez tout !

 

Dans un compartiment au mur de la cuisine,

des créatures en chapeaux tout-en-plastique

aux corps de verre clairs carrés ou cylindriques

forment deux rangs aussi serrés que des sardines.

 

Beaucoup ont voyagé : les confins de la Chine,

l’Inde, le Zanzibar, la corne de l’Afrique ;

ces baies bleues sont cueillies quelque part au Mexique ;

quant à ceci, c’est importé des Philippines !

 

Basilic, poivre gris, clou de girofle, thym,

curry, ras el hanout, muscade, romarin,

chacune attend son tour de mélange propice.

 

J’en ai l’eau à la bouche, la papille en émoi,

mais… Ce qui fait le goût à la fin, dites-moi :

est-ce le condiment, l’aromate ou l’épice ?

 

 

Ecrit pour les Impromptus Littéraires


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M
Aucun.<br /> C'est celle avec qui tu partages ces délices
Répondre
N
passée par ici!
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